Chaque régime comprend la consommation de produits naturels. Dogel appartient à ces produits. C'est une plante fruitière naturelle.
Nous examinerons dans l'article quelles qualités utiles il a et si des dommages au corps sont possibles lors de la consommation d'un tel produit.
À quoi ressemble le cornouiller
Un cornouiller sans prétention pousse dans les territoires de la Russie, de la Crimée, de la Transcarpathie, de l'Europe méridionale et de l'Asie occidentale, dans les montagnes de l'Arménie.
Le cornouiller peut être un arbuste ou un petit arbre. Cela dépend des conditions de croissance. De la qualité du sol et des conditions climatiques.
Il existe de nombreuses variétés de cornouiller. Certains d'entre eux: cornouiller blanc, sauvage, ambre, Loukyanovski, cornouiller jamaïcain et ordinaire. Différentes variétés diffèrent par le feuillage, la croissance des arbres, ainsi que par les fleurs et la taille, la forme des baies.
Le plus commun était le cornouiller. La hauteur de l'arbre peut atteindre 6 M. Les baies mûrissent de septembre à octobre. La plante fleurit en mars et avril, avant l'apparition des feuilles. La taille du fruit est de 1 à 4 cm et pèse jusqu'à 6 g. Il a une forme oblongue et ovale. La couleur des baies de cette plante est rouge, il y a une petite pierre longue. Au goût, le cornouiller est aigre-doux, il est légèrement tricoté en bouche. Après la congélation, il acquiert un goût plus doux et plus doux.
Que peut-on consommer dans une plante
Fondamentalement, les baies de la plante sont prises comme nourriture. Mais, comme toute plante, les propriétés utiles ne sont pas seulement les baies, mais aussi l'écorce, les feuilles des arbres et même les racines.
Composition de cornouiller
En tant que produit diététique, le cornel a de bons indicateurs de BJU et de teneur en calories.
Données pour 100 g de baies:
· Teneur en calories de 45 kcal;
Protéine 1 g;
· Glucides 9;
Graisse 0 g
Les glucides contenus dans les fruits de la plante sont légers. Ils sont rapidement absorbés, ne surchargez pas le corps avec un travail excessif. La baie contient des vitamines utiles de micro et macro éléments, qui à leur tour normalisent l'activité du corps.
Les graisses dans la pulpe sont absentes. Ils peuvent être extraits des os du fœtus. Les acides gras jouent également un rôle important dans la vie du corps.
Macronutriments dans la composition de la baie:
Calcium 58 mg;
Magnésium 26 mg;
Sodium 32 mg;
Potassium 363 mg
Phosphore 34 mg;
Fer 4,1 mg.
La composition des baies comprend de nombreux ingrédients utiles, tels que des substances volatiles, des tanins, des acides organiques, des pectines, des tanins, des oligo-éléments, des flavonoïdes.
Façons d'utiliser le cornouiller
Feuilles arbustes, ils sont collectés alors qu’ils sont encore jeunes et la concentration maximale en substances utiles pour le corps. Séchez les feuilles à l'ombre. Les feuilles sèches sont brassées dans du thé.
Pour augmenter la concentration de substances, les feuilles sous leur forme brute sont broyées avant que le jus ne soit libéré. Laisser infuser 2 heures (fermentation). Puis séché. De telles feuilles lors du brassage dans une tasse donneront une couleur plus foncée aux feuilles de thé.
Écorce l'arbre se rassemble à n'importe quel stade de croissance. De préférence au printemps. L'écorce de branches est principalement utilisée dans l'application. Il est sec Les décoctions sont préparées et brassées dans un thermos. Pour une utilisation ultérieure.
Racine séchée également utilisé comme décoction. Pour le traitement de certains maux. La racine est récoltée du printemps à l'automne. Ils sont nettoyés, lavés et séchés dans un endroit bien ventilé.
Berry le cornouiller a un large choix de traitement. Il est utilisé pour faire des confitures, des confitures, des marmelades, des compotes, séchées et congelées. En hiver, les préparations à base de baies de cornouiller, vitamines du corps, lui donnent vitalité et augmentent sa résistance aux virus et aux maladies.
En plus de sa consommation dans les aliments, le cornouiller est utilisé en cosmétologie domestique pour les masques faciaux. La chair de la baie est écrasée, d'autres ingrédients sont ajoutés pour obtenir l'effet souhaité. Appliquer sur le visage pendant 10 à 15 minutes. Laver à l'eau tiède.
Stockage de cornouiller
Conservez les feuilles de cornouiller séchées dans un endroit sec et conservez leurs propriétés bénéfiques pendant 2 ans. La racine et l'écorce de cornouiller sont également sans prétention dans le stockage. Dans un endroit sec et sombre, ils peuvent être conservés jusqu'à deux ans.
La baie contient davantage de substances bénéfiques si elle n’a pas été soumise à un traitement thermique. Par conséquent, les baies congelées et séchées seront plus bénéfiques pour le corps. Gardez les fruits secs dans un endroit sec pendant un an. Les fruits congelés sont conservés au congélateur, ne les recongelez pas après les avoir congelés. Elle perd ses qualités.
Les baies sous forme de confiture, confitures et compotes sont stockées dans la cave. Sous cette forme, la durée de conservation est augmentée grâce au conservateur - le sucre.
Avantages du cornouiller pour l'homme
Le principal avantage du cornouiller est sa composition et son origine naturelle.
· Les vitamines ont des propriétés bénéfiques dans la vitaminisation du corps.
· Les flavonoïdes, normaliser la pression artérielle, aider à faire face aux migraines;
· Les astringents, les tanins, résistent bien aux troubles intestinaux;
· La vitamine C renforce l’immunité, ce qui est utile en hiver;
· Les pectines ont une incidence positive sur certains indicateurs d'immunité.
· Les tanins réduisent les réactions inflammatoires dans les tissus corporels.
· Les phytoncides inhibent la formation de bactéries et leur croissance.
· Les acides gras jouent un rôle important dans la synthèse des hormones, dans l'absorption des vitamines et des minéraux.
· Le glucose pour la santé a une fonction nutritionnelle et énergétique;
· Le fructose contenu dans les fruits, réduit la teneur en calories, restaure les coûts énergétiques après la formation;
· La vitamine A renouvelle la peau, restaure les cellules, améliore la vue.
Dogwood nuire à l'homme
· Une réaction allergique aux composants de la baie peut être nocive.
· La consommation de nombreuses baies peut causer des problèmes d'intestins et du système digestif.
· Il a un effet excitant, il n'est pas recommandé, il y a des fruits avant le coucher, des problèmes de sommeil sont possibles.
Cornouiller pendant la grossesse
Pendant la grossesse, le cornouiller est utile dans les cas suivants:
L'anémie
La diarrhée
Carence en vitamines
· Température élevée;
Gonflement
Toxicose;
Faible taux d'hémoglobine
Contre-indications:
Avec l'insomnie;
Avec hypertonicité utérine.
Pour quelles maladies le cornouiller est-il indiqué?
· Pour les migraines;
· Sous stress;
Les rhumes;
Troubles intestinaux;
L'hypertension
Avec les hémorroïdes;
Avec le diabète
Avec rhumatisme.
Recettes de masques pour le visage en cornouiller
Masque peaux grasses
Broyer la pulpe de cornouiller. À 2 cuillères à soupe de cornouiller ajouter des protéines et 2 cuillères à café d'amidon. La consistance ne doit pas être très épaisse. Appliquez sur le visage, laissez rincer pendant 15 minutes.
Masque pour peaux à problèmes
De l'inflammation et de l'acné. Versez le gruel cornel avec 3 cuillères à soupe d'eau minérale et ajoutez quelques gouttes d'huile de lavande. Appliquer sur une peau nettoyée. Laver après 15-20 minutes.
Masque pour peau sèche
À 2 cuillères à soupe de purée de cornouiller, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive.
Recettes de masque de cheveux
Un masque pour ceux dont les racines des cheveux sont grasses et les pointes sèches et cassantes. La baie de cornouiller hachée 2 cuillères à soupe est mélangée à 1 cuillère à soupe d'argile blanche et 2 cuillères à soupe d'huile de lin. Le mélange est appliqué sur les racines des cheveux. Wraps avec un film et une serviette épaisse. Pour une meilleure absorption des substances bénéfiques dans le cuir chevelu. Laisse pendant 30 minutes. Laver avec de l'eau tiède et un détergent approprié.
Qu'est-ce que le cornouiller? C'est une plante dans laquelle toutes les substances contenues n'apportent que des avantages pour le corps. Les produits naturels sont conçus pour aider à maintenir et à prolonger la jeunesse du corps humain.
