Avec un stockage à long terme, les fruits frais perdent la plupart de leurs propriétés bénéfiques. Les fruits secs sont un produit qui, en raison de l'évaporation de l'humidité au moment du séchage, retient toutes les substances de valeur. Les fruits secs sont indispensables en hiver et au printemps, lorsque le corps humain manque de vitamines. Ils sont un véritable entrepôt de nutriments. Lire La Suite
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