Rappelez-vous vos vacances préférées. Maintenant rappelez-vous quelle salade est sur la table? Il y a sûrement Olivier.
C'est déjà une tradition pour toute célébration de cuisiner cette salade. Bien que la recette soit déjà connue de beaucoup, notre recette est néanmoins conçue pour les nouveaux chefs. Pour savoir quels ingrédients sont nécessaires et comment améliorer le goût de la salade.
Ingrédients
Saucisse cuite - 500 g;
Pommes de terre bouillies - 700 g;
Œufs à la coque - 5 morceaux;
Cornichons - 12 pièces (grand);
Pois verts en conserve - 1 boîte;
Mayonnaise - 200-250 g;
Moutarde - 1 cuillère à soupe.
Recette
Tout est bon dans cette salade - salée et viande et fraîcheur. N'oubliez pas que toutes les recettes peuvent être personnalisées. Si, après avoir mélangé, il manque quelque chose pour le goût, ajoutez. La chose principale est que vous l'appréciez.
Nous formulons également une réserve selon laquelle pour olivier, il est préférable de prendre des concombres en fût. S'il n'y en a pas, il est préférable de prendre des produits frais, non marinés. Prenez seulement des saucisses fraîches et testées pour la salade. La même chose s'applique aux pois. Ne pas économiser sur ce produit. Si les pois ne sont pas savoureux, toute la salade sera gâchée.
Versez les pois verts dans un bol, après en avoir drainé l'eau. Couper les cornichons (meilleur fait maison) en cubes. Taille à votre discrétion.
La pomme de terre Nettoyé dans un uniforme et coupé en cubes, pas plus que des concombres. Nous faisons la même chose avec des œufs.
Enfin, coupez le saucisson. Essayez la salade de saucisse fumée Olivier. Ou là où il y a deux sortes.
Ajouter la mayonnaise et la moutarde. Croyez-moi, la salade ne sera pas amère et ne sera pas épicée, seulement du piquant apparaîtra.
Mélangez la salade préparée et goûtez-la. Si besoin est, ajoutez de la mayonnaise, des cornichons ou salez la salade au goût.
Nous déposons l'olivier dans des saladiers en portions.
Pour un festin festif, mettez la salade dans une assiette à l'aide d'un anneau de cuisson.
Temps de cuisson - 30 minutes
Portions par contenant - 5
Pour 100 g
Kcal - 107.06
Graisses - 3.1
Protéines - 8.02
Glucides - 5,45
