Pizza ... le nom de ce plat ne fait que caresser l'oreille, car il est tellement juteux et délicieux qu'il n'y a presque personne au monde qui n'aime pas les pizzas.
Cependant, il ne faut pas oublier qu'outre le goût, une telle cuisson est également très calorique, il est donc déconseillé de la manger la nuit. Eh bien, le matin, ne pas choyer vos proches avec un tel plat ne serait qu'un péché, car il est cuit en 10-15 minutes et consiste en un minimum de produits. Oui, c'est à partir d'un minimum, car la pizza est bonne parce que vous avez besoin de très peu d'ingrédients pour son remplissage.
Pour que cette cuisson soit budgétaire, essayons de la cuisiner ensemble!
Nous aurons besoin de:
- 1 feuille de pita mince;
- 200 g de saucisse fumée;
- 1 tomate;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2-3 tiges d'oignons verts;
- 2 cuillères à soupe la mayonnaise;
- 2 cuillères à soupe le ketchup;
- 2 pincées de sel.
Quelle merveille que pour créer une telle pizza, il ne soit pas nécessaire de perdre son temps avec la préparation de la pâte: un pain pita fin peut être acheté dans n'importe quel magasin ou supermarché à un prix abordable. Pour créer une pizza sur du pain pita, vous n'avez besoin que d'une feuille de ce produit à base de farine fine. Pliez-le en deux et découpez la base ronde de la forme dans laquelle vous allez faire une pizza. Dans ce cas, faites légèrement saillie sur les bords pour que la base de la pâte se déforme avec les côtés. Il n’est pas nécessaire de s'en tenir aux lignes rondes: le pain pita sera consommé sous toutes ses formes.
Puis râpez le fromage dur sur une râpe fine. Pour ce type de cuisson, le meilleur choix est celui des variétés «russes», «néerlandaises» ou «okhtyrsky». Divisez visuellement le caillé frotté en trois parties.
Mettez un cercle de pita dans le moule et saupoudrez-le immédiatement d'un morceau de fromage râpé.
Ensuite, mélangez la mayonnaise et le ketchup dans un récipient.
Placez une autre couche de pâte sur une couche de fromage et recouvrez-la du mélange de sauces préparé. Ainsi, votre base deviendra double avec une couche de fromage, ce qui lui permettra de supporter la charge sous forme de remplissage.
Saupoudrer à nouveau le fromage sur la pizza vierge, en laissant une petite partie pour le dessus.
Trancher la saucisse fumée et la placer sur la couche de fromage. Privilégiez les variétés de "Cervelat", "Salami", etc., afin que la graisse qu’elles contiennent soit légèrement fondue au cours du traitement thermique.
Puis rincez la tomate et coupez-la en quatre. Mettez une couche de saucisse dans un demi-cercle.
Rincer les tiges d'oignon vert et les hacher. Saupoudrer sur la farce préparée. Si vous envisagez d’inclure dans le processus de création de pizzas et de légumes verts épicés, vous devriez le laisser pour plus tard, pour saupoudrer un plat déjà cuit, sinon il noircira au four. Saupoudrer le bouillon avec le reste du fromage râpé et du sel. Faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes - il ne vaut pas la peine de garder la pizza plus longtemps, car elle contient des produits presque finis.
Vous voulez manger un plat cuisiné en un coup d'œil - il a l'air si attrayant.
Sans laisser refroidir, couper la pizza en portions et servir sur la table. À ce stade, vous pouvez saupoudrer de légumes verts hachés et épicés. Le thé sucré révèle un goût particulièrement subtil de cuisson - assurez-vous de le préparer au préalable. Bon appétit!
Comme vous avez eu le temps de le constater, un plat aussi populaire a été préparé en seulement 15 minutes, de sorte que vous ayez le temps de le servir pour le petit-déjeuner - les enfants seront ravis! Calculons toujours le coût d'achat des produits:
- 1 feuille de pita - 8 roubles.
- 200 g de saucisse fumée - 30 roubles;
- 1 tomate - 5 roubles;
- 100 g de fromage à pâte dure - 20 roubles;
- 2-3 tiges d'oignons verts - 2 roubles;
- 2 cuillères à soupe mayonnaise - 3 roubles.
- 2 cuillères à soupe Ketchup - 3 roubles.
Total: pizza juteuse pour 4 portions sortis pour votre poche à 70 roubles et 1 portion - à 18 roubles. Excellente idée de budget pour le petit-déjeuner et le déjeuner - offrez à votre famille les plats les plus délicieux et les plus économiques que vous trouverez toujours sur notre site.
