Les scientifiques européens demandent de limiter l’ajout de sucre dans les boissons et les aliments. Les gens qui s’habituent au goût du sucre dans l’enfance ne veulent pas l’abandonner à l’avenir. Dans l'Union européenne, les ministres veulent modifier les règles de la nutrition avant la fin de 2019. Le sucre et les édulcorants dans le thé pour bébé seront officiellement interdits.
Pourquoi les médecins insistent-ils pour refuser les boissons sucrées?
Selon le rapport scientifique, cette étape fait partie d'une stratégie nationale visant à réduire le sucre, les matières grasses et le sel dans les produits finis d'ici à la fin de 2018. L'accent est mis sur les produits annoncés spécifiquement pour les enfants. Ceux-ci comprennent des aliments riches en sel et des boissons gazeuses sucrées.
Un porte-parole de Foodwatch a déclaré que l'Europe était en retard sur le développement international.
Besoin de restrictions publicitaires sur les aliments pour bébés. Un étiquetage clair des produits, un régime alimentaire amélioré et une taxe sur les boissons gazeuses sont également nécessaires.
Kleckner souhaite également demander à la Commission européenne d'interdire les biscuits sucrés. Selon le ministère de Kleckner, les édulcorants peuvent réduire considérablement les méfaits des aliments.
La ministre a défendu son accord volontaire avec l'industrie alimentaire visant à réduire la teneur en matières grasses, en sucre et en sel dans les produits finis. L'industrie alimentaire s'est engagée à prendre des mesures très concrètes pour une alimentation plus saine. Elle admet pour la première fois que cela fait également partie du problème.
Kleckner a invité des représentants de la science, de l'industrie, du consumérisme, de la santé et des ministères à une table ronde le 26 septembre. Ils ont discuté de solutions et de mesures spécifiques pour réduire la quantité de substances nocives dans les produits.
Conformément à l'accord de principe, des accords sectoriels et relatifs aux produits doivent maintenant être élaborés.
La teneur en sucre et en graisse devrait être réduite. Selon Kleckner, les caisses d'assurance maladie peuvent contribuer à promouvoir de saines habitudes alimentaires.
Qu'est-ce que le sucre est dangereux pour les enfants?
Le surpoids et même l'obésité sont une partie visible des effets néfastes du sucre sur les enfants. Une consommation excessive de sucre est également à l'origine d'un certain nombre de maladies nutritionnelles. Les enfants développent souvent des pathologies dentaires, une inflammation intestinale chronique, une dépression, des brûlures d'estomac et des maladies cardiovasculaires.
Plus de 35 millions de décès dans le monde sont dus à une consommation excessive de sucre.
Pour les enfants, l’OMS parle déjà d’une «épidémie d’obésité». Il existe même des preuves irréfutables montrant le lien entre publicité publicitaire et obésité chez les enfants.
Des études ont clairement mis en évidence un lien entre la consommation de sucre et le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention. Les enfants déjà en âge préscolaire ont des problèmes d'apprentissage et de persévérance.
Malheureusement, les avertissements des scientifiques sont encore ignorés par de nombreux parents et professionnels de l’éducation.
Les enfants consomment en fait de grandes quantités de confiseries, de collations, de céréales de marque et de limonade.
Le Robert Koch Institute recommande de ne pas consommer plus de 10% de sucre par rapport à la consommation totale d'énergie. Malheureusement, parfois, les enfants consomment trois fois plus de produits nocifs à la maison ou à l’école.
Qu'est-ce qui manque à nos enfants?
Il faut donner plus d’aliments végétaux aux enfants - fruits et légumes. Près de la moitié des enfants russes consomment moins de 50% de la quantité recommandée de nourriture pour plantes. La plupart d'entre eux mangent trop de viande et de saucisses.
Les grains entiers et les aliments riches en fibres sont consommés en petites quantités. Cependant, leur valeur nutritionnelle en matière de santé est bien supérieure à celle de la viande. La proportion de produits contenant une proportion trop élevée de farine blanche et de sucre isolé est excessivement élevée.
De plus en plus de jeunes ont recours aux offres de restauration rapide. Ils consomment souvent 2 fois plus de calories qu'ils ne le devraient. Éviter le sucre et les fortes concentrations de matières grasses aide à réduire le risque de maladie chronique..
Foodwatch demande depuis longtemps l'interdiction de la promotion de la malbouffe. La responsabilité des effets nocifs du sucre ne peut être attribuée uniquement aux parents. Réduire les aliments sucrés augmentera considérablement la durée du bébé.
