Les organismes humains et animaux ne sont pas affectés par l'arsenic, qui se trouve dans les eaux souterraines de nombreuses régions du monde. Le foie est l’organe principal qui neutralise l’arsenic. Cependant, les scientifiques ont identifié des bactéries intestinales capables de protéger efficacement le corps humain contre les substances toxiques.
Comment les bactéries protègent-elles le corps de l'intoxication?
L'arsenic se trouve dans de nombreux minerais d'où il entre dans les eaux souterraines. Les ancêtres humains ont rencontré un poison si souvent au cours de l'histoire qu'ils ont acquis des mécanismes de protection au cours de l'évolution.
Une enzyme spéciale - l'arsenic transférase - peut convertir une substance toxique en acide diméthylarsinique, qui est excrété par les reins sans conséquences.
Les expériences d'un groupe de recherche de l'Université du Montana ont montré que l'arsenic dans le corps était également excrété par d'autres moyens. Les souris dépourvues du gène de l'arsenic transférase ont survécu après une exposition à l'arsenic.
Cependant, les sujets sont décédés s’ils recevaient l’antibiotique céfopérazone, qui tue les bactéries intestinales bénéfiques. Par conséquent, les scientifiques ont suggéré que certaines bactéries intestinales se lient et éliminent l'arsenic des matières fécales.
Les gens ont-ils de telles bactéries?
Les bactéries se trouvent également chez l'homme. La transplantation de bactéries intestinales humaines a empêché la mort de l'arsenic chez des souris. Cependant, la transplantation de selles n'a pas toujours fonctionné aussi bien. Les chercheurs ont utilisé les matières fécales de 5 donneurs humains. Les souris ont pu survivre à une intoxication à l'arsenic pendant différentes périodes.
Apparemment, toutes les bactéries intestinales ne sont pas capables de lier ou de neutraliser activement l'arsenic.
Les scientifiques ont découvert dans une expérience ultérieure une bactérie intéressante - Faecalibacterium prausnitzii. Selon les experts, elle participe à l'élimination de l'arsenic dans le corps humain.
Le génome de cette bactérie contient la même arsenic transférase qu'une personne a dans le foie. D'autres expériences sur des souris ont montré qu'une administration préalable de bactéries pouvait protéger les animaux.
Faecalibacterium prausnitzii est disponible sous forme de capsule.
Les personnes vivant dans des régions riches en eau de boisson contenant de l'arsenic peuvent se protéger de l'arsenic avec des agents probiotiques.
La réduction du nombre de bactéries «bénéfiques» dans les intestins est-elle dangereuse pour l'homme?
Faecalibacterium prausnitzii est une bactérie à Gram négatif qui représente plus de 5% du nombre total de micro-organismes dans l'intestin. Cela en fait l’un des microorganismes intestinaux anaérobies les plus courants.
Faecailbacterium est considéré comme une source d’énergie importante pour les cellules de la muqueuse intestinale. Il a été décrit pour la première fois en détail en 2002 par Duncan, un microbiologiste américain. La bactérie est immobile et forme des acides butyrique, formique et lactique, mais sans hydrogène.
Faecalibacterium prausnitziii a également un effet protecteur direct sur l’intégrité de la barrière muqueuse. Une diminution de la concentration de bactéries bénéfiques est associée à une maladie inflammatoire de l'intestin.
Une diminution du nombre de micro-organismes peut être associée à une carence en colonocytes, ce qui augmente le risque de diverses maladies du côlon.
Les maladies les plus courantes causées par un manque de bactéries:
- inflammation intestinale aiguë;
- maladie inflammatoire chronique de l'intestin (maladie de Crohn, colite ulcéreuse);
- maladies cancéreuses.
Faecalibacterium prausnitzii est un microorganisme universel nécessaire au maintien d'une fonction intestinale normale. Les représentants de cette espèce sont très sensibles aux changements de l'environnement intestinal. Des changements dans le nombre et la population de cette espèce ont été observés dans certains troubles intestinaux. Les scientifiques ont l'intention d'utiliser la souche F. prausnitzii comme mesure de référence pour la santé de l'intestin.
L'utilisation régulière d'un probiotique aide à normaliser la flore intestinale et à réduire le risque de développer des maladies inflammatoires de l'intestin. Les chercheurs étudient encore les effets sur la santé des selles greffées contenant un nombre élevé de bactéries bénéfiques.
D'ici 2022, les premiers résultats significatifs apparaîtront sur l'effet de la transplantation de matières fécales sur l'inflammation intestinale.
