La bouillie de lin est un plat diététique cuit dans de l'eau ou du lait de graines de lin moulues.
Ce produit de régime est peu coûteux, mais il est facile à cuisiner.
La poudre la plus vendue provient des graines de lin écrémées.
Bouillie de lin: bonne cuisson
À propos des qualités curatives de la graine de lin était connu dans l'Antiquité. Il est utilisé à des fins médicales pour la préparation de médicaments, de cosmétiques médicaux et d'aliments diététiques.
Les produits semi-finis prêts à l'emploi, qui sont un mélange sec transformé, sont commercialisés. Lors de la cuisson du porridge, verser la poudre de graines de lin dans de l'eau bouillante. Ainsi préparé plat perd une partie des nutriments lors de la transformation des matières premières. Pour que la bouillie de lin, dont l'utilisation est incontestable, contribue à l'amélioration du corps, les matières premières doivent être préparées indépendamment.
Les graines de lin moulues s'oxydent rapidement à l'air libre et perdent leurs propriétés cicatrisantes. Par conséquent, ils ne devraient être moulus qu'avant la cuisson.
Le processus de cuisson comprend les étapes suivantes:
• les graines sont trempées toute la nuit dans de l'eau à la température ambiante
• les grains gonflés sont broyés dans un moulin à café
• la masse finie est versée sur de l'eau bouillante
• brasser le mélange à feu doux pendant 4-5 minutes
• retirer le porridge cuit du feu
• laisser infuser 10 minutes
S'il n'y a pas d'allergie au lactosérum, on utilise souvent du lait bouilli à la place de l'eau bouillante.
Servir le porridge chaud à la table. Dans le porridge fraîchement préparé pour le goût, vous pouvez ajouter des raisins secs lavés et cuits à la vapeur, des abricots secs et des fruits secs. Le miel et les noix aideront à améliorer les propriétés nutritionnelles et le goût de la céréale.
Bouillie de lin: utiliser
La graine de lin contient de nombreuses substances nécessaires à un organisme vivant. Consommer constamment de la bouillie de lin, dont l'utilisation est prouvée, peut améliorer considérablement la santé. Le régime devient plus équilibré. La bouillie de lin fraîchement préparée comprend les ingrédients suivants: substances et composants bénéfiques:
• fibre (soluble et insoluble)
• acides gras oméga-3 et oméga-6
• vitamines A, E et groupe B
• minéraux de potassium, zinc, calcium, phosphore, etc.
La bouillie de graines de lin contient hormones végétalesqui ont des propriétés antiallergiques et antioxydantes sur le corps. Un plat vient de cuire contient des lignanes. Ce sont des substances précieuses qui sont transformées à la suite du métabolisme en phytoestrogènes qui empêchent le développement d'une tumeur maligne.
Les graines de lin traitées thermiquement contiennent mucus fibreux, qui protège la muqueuse de l’œsophage de l’irritation et procure des effets analgésiques et anti-inflammatoires.
Quelles maladies sont bonnes pour manger de la bouillie de lin?
Tout groupe traité thermiquement peut purifier le sang des composés toxiques. Cela contribue à la teneur élevée en fibres, minéraux et vitamines dans la composition de toute céréale.
La bouillie de graines de lin est utile à inclure dans le régime alimentaire. pour la prévention et le traitement des affections suivantes:
• maladies du système génito-urinaire
• tractus gastro-intestinal
• organes respiratoires
• oncologie
• diabète
• alcoolisme et toxicomanie
• troubles mentaux
Dans l'alimentation quotidienne des céréales à base de lin, avec l'obésité. Le plat aide à rétablir l'équilibre hormonal dans le corps. Le métabolisme est normalisé et la pression artérielle baisse.
C'est important: Les graines de lin ont l'effet antiparasitaire le plus puissant. En adhérant à un régime à base de bouillie de lin, vous pouvez débarrasser le corps de certains types de vers. La graine de lin détruit certains champignons et virus.
Bouillie de lin: mal
Plat diététique à base de graines de lin, n'a pratiquement aucune contre-indication. Il est prescrit comme produit alimentaire sain pour les personnes âgées, les enfants, les mères allaitantes et les femmes enceintes.
Manger ce produit est contre-indiqué pour les personnes atteintes intolérance individuelle à ses composants.
De plus, une consommation excessive de ce produit peut causer effet secondaire Le fait est que la composition des graines de lin comprend des glycosides cyanogènes, des substances liées aux cyanures. Dans une petite quantité de cyanure utile. Chez l'homme, ils contribuent à la normalisation du métabolisme. L'effet d'intoxication se produit lors d'une surdose, lorsque trop de cyanure pénètre dans le sang. Cela se produit lorsque la consommation incontrôlée de graines de lin à des fins alimentaires. Avec une consommation excessive de lin, les dommages sont évidents.
Faits: L'apport quotidien en graines de lin pour la nourriture est d'environ 2 cuillères à soupe, soit 50 g.
Il n'est pas recommandé de prendre du porridge aux graines de lin avec exacerbation des maladies tractus gastro-intestinal et le système urogénital. En outre, il convient de noter que la bouillie de lin contient une grande quantité de fibres. À cet égard, vous devez augmenter la quantité de liquide que vous buvez dans votre alimentation.
Il n'est pas rare que les graines de lin soient consommées. réaction allergique aiguë. Par conséquent, les prendre dans la nourriture devrait être prudent. Des quantités excessives dans le régime alimentaire des céréales de lin vont nuire à l'organisme. Il est conseillé de consulter d'abord votre médecin.
Les avantages de la céréale de lin pour les femmes enceintes et allaitantes
La bouillie de lin, dont les bienfaits sont connus depuis l'Antiquité, est nécessaire dans l'alimentation des femmes enceintes et allaitantes.
Il contient beaucoup de protéines végétales, de vitamines et d'oligo-éléments précieux pour le développement du fœtus.
Sous réserve de la posologie prescrite, les plats de graines de lin sont utiles pour le corps d'une femme enceinte.
Après l'inclusion dans le régime quotidien des céréales de lin, les symptômes positifs suivants sont observés:
• hormones normales
• la probabilité de fausse couche diminue
• active le métabolisme dans le corps
• réduit le risque de pathologie du développement fœtal
• taux de sucre dans le sang normal
• l'immunité est stimulée
Une fois libérés dans le sang, les composants de la graine de lin contribuent activement à la desquamation des plaques de cholestérol des parois des vaisseaux sanguins. Ainsi, le risque de thrombose veineuse est considérablement réduit. La bouillie de lin est utile pour les femmes qui allaitent. Les ingrédients actifs contenus dans la composition stimulent la production de lait et réduisent le risque de dépression post-partum.
C'est important: Les femmes enceintes ne peuvent commencer à manger des graines de lin qu'après avoir consulté leur médecin. Cela vous aidera à faire le bon régime.
Bouillie de lin Harm pour les femmes enceintes et allaitantes
La bouillie de lin est une source indispensable de nutriments pour le corps d'une femme enceinte, l'ingestion moins incontrôlée de graines de lin peut causer des dommages au corps femme enceinte Il est nécessaire de respecter strictement le dosage prescrit par le médecin traitant. Le médecin traitant, en fonction de l'état de santé de la femme enceinte, doit déterminer correctement la posologie et la durée du traitement par la graine de lin.
Dans certains cas, il existe une intolérance individuelle aux composants du produit, ce qui a des conséquences graves. La bouillie de lin Harm peut entraîner une réaction allergique. De plus, les composants de la graine de lin peuvent provoquer l'exacerbation de certains processus chroniques cachés dans le corps.
C'est important: Les graines de lin contiennent des composants qui, en grande quantité, peuvent améliorer le tonus de l'utérus. La conséquence de cela est la menace de fausse couche. Aux derniers stades de la grossesse, cela peut provoquer un travail précoce.
Avant d'inclure la bouillie de lin dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite, vous devez d'abord consulter votre médecin. Sans aucun doute, la bouillie de lin, dont l'utilisation est inestimable, aidera la femme qui allaite à se remettre de son accouchement. Des composants utiles aideront à améliorer le système immunitaire, le travail des intestins est normalisé, le fond hormonal est restauré. Dans certains cas, la bouillie de lin peut nuire au corps de la femme qui allaite. Il peut y avoir des contre-indications, ce qui aidera le médecin traitant.
Bouillie de lin: avantages pour la perte de poids
Avec toutes les vertus de la bouillie de graines de lin n'a pas d'effet de combustion des graisses. Il s’agit d’un produit hypercalorique avec lequel vous pouvez rapidement faire mieux que de perdre du poids. Cependant, dans la lutte contre l'obésité en l'absence de contre-indications, la bouillie de lin doit être présente dans l'alimentation quotidienne.
La valeur de ce plat est qu'il contient une grande quantité de fibres alimentaires. À cet égard, la bouillie de lin, malgré l’absence de propriétés de combustion des graisses, convient à un régime amaigrissant. La bouillie de lin ne devrait pas être nocive si vous faites le bon menu. Posséder indice glycémique élevéLa bouillie contient des glucides complexes, digérés lentement par le corps. En mangeant un plat au petit-déjeuner, une personne ne ressent pas la sensation de faim, ce qui lui permet de se sentir bien tout au long de la journée. Le régime avec de la bouillie de lin est conçu pour 14 jours.
Le menu approximatif pour la journée est le suivant:
• petit-déjeuner: porridge de lin sans sel, après une demi-heure un verre de thé sans sucre
• déjeuner: poisson ou poulet maigre, une tasse de bouillon de poulet
• dîner: salade de légumes et un verre de kéfir faible en gras
En adhérant à ce régime, pendant deux semaines, vous pouvez perdre du poids de 6 kg. Le régime devrait être combiné avec la thérapie physique. Seulement dans ce cas, il apporte le maximum d'avantages.
Pour résumer: les avantages et les inconvénients de la céréale de lin
La bouillie de lin est un produit naturel utile qui apporte des avantages exceptionnels au corps humain.
En l'absence de contre-indications, il peut être consommé par les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et allaitantes. L'abus de ce produit peut avoir des conséquences tristes. Par conséquent, comme toute drogue, les graines de lin peuvent apporter des avantages et des inconvénients. Un régime alimentaire à base de porridge de lin doit désigner un médecin.
La durée du traitement peut prendre plusieurs mois, tout dépend de la gravité de la maladie.
